OFICINA DE PRODUÇÃO E DEGUSTAÇÃO DE CACHAÇA ARTESANAL
Dados do Evento
| Nome | OFICINA DE PRODUÇÃO E DEGUSTAÇÃO DE CACHAÇA ARTESANAL | ||
| Apresentação | A cachaça é uma das bebidas mais tradicionais e emblemáticas do Brasil. Produzida a partir da fermentação e destilação do caldo-de-cana-de-açúcar, a cachaça tem uma história rica e uma diversidade de sabores que variam de acordo com o método de produção e o envelhecimento. A oficina tem como objetivos: entender o processo de produção, desde a seleção da cana-de-açúcar até a destilação e o envelhecimento. Explorar diferentes tipos de cachaça; conhecer as variações entre cachaças brancas e envelhecidas. Aprender técnicas de degustação; identificar os aromas e sabores característicos; promover a apreciação cultural; valorizar a cachaça como parte do patrimônio cultural brasileiro. | ||
| Local | Sala 332 e 334 - Laboratório de Alimentos e Bebidas - Piso Superior - Prédio Principal | Carga Horária | 2 horas |
| Início das Inscrições | 04/03/2026 | Fim das Inscrições | 17/03/2026 |
| Início do Evento | 18 de Março de 2026 09:30 | Fim do Evento | - 11:30 |
| Inscrição Pública | Sim | Gera Certificado | Sim |
| Submetido | Sim | Deferido | Sim |
| Site | - | ||